Blanchieren, Bardieren, Legieren … Kochbücher lesen sich manchmal wie ein Fremdwörterbuch. Wir verraten Euch, was sich hinter den Begriffen versteckt – so haben Fragezeichen am Herd keine Chance!
Blanchieren, Bardieren, Legieren … Kochbücher lesen sich manchmal wie ein Fremdwörterbuch. Wir verraten Euch, was sich hinter den Begriffen versteckt – so haben Fragezeichen am Herd keine Chance!