Es war einmal in Mexiko Wenn der erste Tropfen Tequila die Kehle herunter rinnt und ein wohliges Brennen die Magengegend erreicht, ist der perfekte Moment gekommen, einen Gruß nach Mexiko… Weiterlesen
Im Trend – Es war einmal in Mexiko
Alle Artikel von Anja
Wein-Leidenschaft fürs Leben
Wein-Leidenschaft fürs Leben Für Gloria Collell ist Wein ein Passion, der sie schon fast ihr ganzes Leben lang nachgeht. Mit uns teilt sie ihr Wissen über die Besonderheiten des spanischen… Weiterlesen
Die Gewinner stehen fest! Die brandnooz Lieblingsblogs
Die 20 brandnooz Lieblingsblogs stehen fest! Nach unserem Aufruf letzten Monat, gab es unglaublich viele Einsendungen von tollen Blogartikeln über die Februar Box. Unser Social Media Team hat alle Blogs… Weiterlesen
Wenn Salat sprechen könnte…
Wenn Salat sprechen könnte… …würde er in Sachen Dressing ein Wörtchen mitreden! Fest steht: Die perfekte Salatsauce schmeichelt dem Grünzeug, ist fix angerührt und macht Kalorientechnisch eine gute Figur. Wir… Weiterlesen
Käsereise durch Europa!
Käsereise durch Europa! Lust auf einen kleinen Schlemmertrip? Ein Käseteller nimmt uns mit in Höhlen, auf Berge, vorbei an Schafen, Ziegen und grasenden Kühen. Kurz: Abenteuerlich köstlich. Emmentaler – Schweiz… Weiterlesen
Rezept: Kartoffelbrot
Kartoffelbrot Zutaten für 1 Brot Vorteig (Poolish) 100 g Weizenvollkornmehl 100 ml Wasser 0,1 g Frischhefe Roggensauerteig 135 g Roggenvollkornmehl 135 ml Wasser 13 g Anstellgut vom Roggensauer Quellstück 40… Weiterlesen
Rezept Morgenbrötchen
Morgenbrötchen Zutaten für 8 Brötchen 180g Weizenmehl Typ 550 100g Hartweizengrieß 110g Roggenmehl 150 ml Wasser 150 ml Milch 4 g Frischhefe 8 g Salz 8 g Olivenöl Roggenvollkornmehl zum… Weiterlesen
Rezept: Unser täglich Brot
Brot Backen ist eine Kunst, die mit viel Geduld und Wissen ausgeübt werden muss. Dazu braucht es vor Allem eines: Zeit. Diese nehmen wir uns jetzt, um einige… Weiterlesen
Rezept: Bunte Spargelsuppe mit Hähnchenbrust
Bunte Spargelsuppe mit Hähnchenbrust Zutaten für 3 Portionen 250g Weisser Spargel 1 Stk. (150g) Möhre 100g Zuckerschoten 1 Beutel Knorr Feinschmecker Spargelcreme- suppe weiß & Grün 200g Hähnchenbrustfilet 1… Weiterlesen
Rezept: Crêpes mit Spargel und Schinken
Frühlingszeit ist Spargelzeit – Frisch brechen die austreibenden Spitzen des Gemüses aus der Erde und warten darauf, von uns lecker zubereitet zu werden. Das muss man uns nicht zweimal sagen…… Weiterlesen
Produktnooz
Sommer à la Provençale Géramont stellt zwei Mal im Jahr eine saisonale Sonderedition vor, die dieses Jahr von den Facebook-Fans des Käseherstellers gewählt wurde: Der Sommer-Genuss 2014 ist ein außergewöhnlicher… Weiterlesen
HILCONA Pfannen Pasta: Italienisch interpretiert
Wenn es mal schnell gehen muss, kommt die HILCONA Pfannen Pasta aus unserer brandnooz Cool Box wie gerufen. Besonders lecker sind die delikat gefüllten Teigtaschen, wenn sie in der Pfanne… Weiterlesen
Born to Bake
BORN TO BAKE Unter Café-Liebhabern in der Hauptstadt geht ein Gerücht um: Hinter den Türen der beiden Szene-Cafés BARCOMI’s verberge sich ein Stückchen New Yorker Kaffee-Kultur dank seiner einzigartigen Gründerin.… Weiterlesen
