Doña Chonita Mole Adobo

Die Doña Chonita Adobo Chiligewürzpaste lässt sich vielseitig verwenden: Ein würziger Dip für Tortillas oder Geflügel entsteht, wenn man die Paste mit Crème fraîche oder Schmand mixt. Aber auch pur kann sie zu kalten und warmen Speisen gereicht werden, um ihnen eine besondere Note zu verleihen.

Vor über 90 Jahren wurde in Mexiko die Firma La Costeña gegründet. Als eines der ersten Produkte wurden Chilischoten in Essig eingelegt und in quadratischen Metalldosen verkauft. Heute ist La Costeña weltweiter Marktführer im Bereich konservierter Chilischoten und stetig erweitert sich ihr Sortiment.