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Lebensmittel > Essig
Andrea – Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

Beschreibung

Muttermarke ist Ortalli
Hergestellt von Ortalli S.p.A.
Beschreibung Premium-Balsamico mit einer besonderen Dickflüssigkeit und hohem Traubenmostgehalt
Schmeckt nach Tradition und Erfahrung eines italienischen Familienunternehmens
Im Laden ab Dezember 2013
Gibt's in Größe 250 ml
Kostet (Menge) € 14,99 UVP

Andrea – Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

Gesamturteil von 7 Noozies
Geschmack
Relevanz
Neuigkeitswert
Preis/Leistung
Packungsdesign
Marke

"Andrea" Aceto Balsamico di Modena I.G.P - ein Spitzenerzeugnis

Dieser exklusive Aceto Balsamico di Modena ist benannt nach Andrea Ortalli, Firmenmitglied und Sohn der Gründer Generation eines italienischen Familienunternehmens, das bekannt ist für seine Balsamicos in besonderer Premiumqualität.

Die hohe Qualität eines Aceto Balsamico di Modena I.G.P. wird durch die Reifezeit in Holzfässern und die Menge und Güte des eingesetzten Traubenmostes erlangt. Andrea erlangt mit 1.32 eine Dichte, die über der EU-Richtlinie liegt. Diese Dichte bestimmt maßgeblich die Dickflüssigkeit des Balsamicos. Durch diese hohe Dichte und dem Traubenmostgehalt von 80% entsteht die hervorragende Qualitätes dieses Baslamicos, die sich deutlich von anderen Produkten unterscheidet und zu einem außergewöhnlichen Genuss einlädt.

Andrea eignet sich ideal zum Verfeinern von Saucen, Salaten und Gemüse, er ist ebenso ein exzellenter Begleiter zu festlichen Fisch-, Fleisch- oder Geflügelgerichten sowie zu Käsevariationen. Auf frischen Erdbeeren und zu Eis-Desserts ist er eine wahre Delikatesse für Feinschmecker.

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