Die leckeren Pesto Rustico von Barilla überzeugen mit ihrer stückigen Konsistenz und ihrem aromatischen Geschmack. Die drei rustikalen Pesti Pesto Rustico Basilico & Zucchine, Pesto Rustico Mediterraneo und Pesto Rustico Pomodori Secchi haben vielfältige Verwendungsmöglichkeiten und eignen sich nicht nur für mediterane Pastagerichte sondern sind auch auf Brot, zu Fleisch oder Salat ein Genuss. Wir stellen euch vier Gerichte mit den beliebten Barilla Pesto Rustico vor.
Bavette mit Barilla Pesto Rustico Basilico & Zucchine
Zubereitungszeit: 20 min Schwierigkeit: Einfach Ernährungsweise: vegetarisch, vegan
Zutaten
- 320 g Barilla Bavette
- 1 Glas Pesto Rustico Basilico e Zucchine
- 1 Bund frisches Basilikum
Zubereitung
Schritt 1: Barilla Bavette nach Packungsanweisung zubereiten.
Schritt 2: Pasta abgießen, dabei etwas Kochwasser auffangen und beiseite stellen.
Schritt 3: Das Pesto Rustico und die Pasta zusammen mit etwas Kochwasser in der Pfanne gut vermengen.
Schritt 4: Pasta auf Teller verteilen, mit etwas frischem Basilikum garnieren und heiß servieren.
Gemischter Salat mit Barilla Pesto Rustico Pomodori Secchi
Zubereitungszeit: 20 min Schwierigkeit: Einfach Ernährungsweise: vegetarisch, vegan, glutenfrei
Zutaten
- 150 g Pesto Rustico Pomodori Secchi
- 300 g Gurke
- 50 g Selleriesprossen
- 40 g würzige, entsteinte Oliven (z.B. Taggiasca)
- 1 Orange
- Frische Minze
- Endiviensalat
- Rucola
- Natives Olivenöl extra
Zubereitung
Schritt 1: Die Gurke schälen und in Würfel schneiden.
Schritt 2: Die Gurkenwürfel mit Barilla Pesto Rustico Pomodori Secchi würzen.
Schritt 3: Die Orange schälen und filetieren.
Schritt 4: Das restliche Gemüse und die Salate waschen bzw. putzen.
Schritt 5: Auf Teller verteilen und mit Oliven, Selleriesprossen und Minze garniert servieren.
Bruschetta mit Barilla Pesto Rustico Basilico & Zucchine
Zubereitungszeit: 15 min Schwierigkeit: Einfach Ernährungsweise: Vegetarisch
Zutaten
- 8 Scheiben Baguette
- 1 Glas Pesto Rustico Basilico e Zucchine
- 1 Zucchini
- 150 g Ricotta
- 1 Bund frisches Basilikum
Zubereitung
Schritt 1: Baguettescheiben auf dem heißen Grill oder im Ofen leicht anrösten.
Schritt 2: Zucchini in Scheiben schneiden und auf dem heißen Grill anrösten oder in der Pfanne mit etwas nativem Olivenöl extra leicht anbraten.
Schritt 3: Baguettescheiben mit dem Ricotta und Barilla Pesto Rustico Basilico & Zucchine bestreichen.
Schritt 4: Bruschetta mit gegrillten Zucchinischeiben und frischem Basilikum garnieren.
Gegrillte Hühnerbrust mit Barilla Pesto Rustico Mediterraneo
Zubereitungszeit: 30 min Schwierigkeit: Einfach Ernährungsweise: Glutenfrei
Zutaten:
- 1 Glas Pesto Rustico Mediterraneo
- 400g Hühnerbrust
- Gemischter grüner Salat
Zubereitung:
Schritt 1: Die Hühnerbrust ohne Zugabe von Salz anbraten.
Schritt 2: Mit einem Löffel etwas Pesto Rustico Mediterraneo darauf verteilen.
Schritt 3: Den gemischten grünen Salat auf einen Teller geben und die Hühnerbrust darauf betten.