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Lebensmittel > Trockenobst
Pruneaux d‘Agen g.g.A.

Beschreibung

Muttermarke ist Pruneaux d‘Agen g.g.A.
Beschreibung Aromatische Trockenpflaumen aus Frankreich mit geschützter geografischer Angabe
Schmeckt nach Typisch vollmundig und weich mit einem harmonischen Gleichgewicht von Süße und Säure

Pruneaux d‘Agen g.g.A.

Gesamturteil von 472 Noozies
Geschmack
Relevanz
Neuigkeitswert
Preis/Leistung
Packungsdesign
Marke

Ausgezeichneter Genuss aus Europas Regionen: Pruneau d’Agen g.g.A.

Die EU schützt viele ursprüngliche und authentische Obst- und Gemüsesorten durch zwei offizielle Qualitätssiegel: die geschützte Ursprungsvbezeichnung g.U. (frz. AOP) und die geschützte geografische Angaben g.g.A. (frz. IGP). Beide stehen für eine engen Bezug zwischen einem Produkt und seiner Herkunftsregion.

Eine dieser Sorten ist die Trockenpflaume Pruneau d´Agen g.g.A. Sie wird seit dem Mittelalter aus der Pflaumensorte „Prune d´Ente“ hergestellt. Ihre Heimat sind die gemäßigt-warmen Hänge an den Flüssen Garonne, Dordogne und Lot im Südwesten Frankreichs. Hier entschieden die Mönche der Abtei von Clairac im 12. Jh., die lokalen Pflaumenbäume mit einer Sorte zuveredeln, die sie von den Kreuzzügen aus Damaskus mitgebracht hatten. Dies war die Geburtsstunde der „Prune d’Ente“.  Schon bald begann man, die kostbare Frucht zu trocknen, um sie länger haltbar zu machen.

Dank ihrer Lage am Fluss Garonne entwickelte sich die Stadt Agen schnell zum Hauptumschlagplatz der Pruneaux d´Agen. Von hier aus wurden die Trockenpflaumen über den Hafen von Bordeaux in alle Himmelsrichtungen verschifft. Seit dem Jahr 2002 darf die Pruneau d´Agen das Siegel der geschützten geografischen Angabe g.g.A. tragen.

Die Pruneau d’Agen trägt das EU-Siegel der geschützten geografischen Angabe, das für einen engen Bezug zwischen einem Produkt und seiner Herkunftsregion steht. Die Pruneaux d´Agen werden in einem genau umgrenzten Gebiet nach einem traditionellen und anerkannten Herstellungsverfahren produziert. Laut Reglement muss mindestens eine der Produktions- oder Weiterverarbeitungsstufen in der Region stattfinden.

Rezepte mit Pruneaux d‘Agen g.g.A.

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Der Sieger unseres Rezeptwettbewerbes mit den fruchtigen Trockenpflaumen

250 Testnoozie haben mitgemacht und zusammen mit uns die saftigen Trockenpflaumen Pruneaux d agen nach Herzenslust getestet und tolle Rezepte kreiert!

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