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Lebensmittel > Reis
LOTAO Sunria Pandan

Beschreibung

Hergestellt von Lotao GmbH
Beschreibung feiner fairtrade Mittelkorn-Reis
Schmeckt nach leicht klebrigen Reis
Gibt's in Größe 1 kg

LOTAO Sunria Pandan

Gesamturteil von 21 Noozies
Geschmack
Relevanz
Neuigkeitswert
Preis/Leistung
Packungsdesign
Marke

LOTAO Sunria Pandan - nachhaltiger Reisanbau in West Java

Über 2.300 Kleinbauern aus der Java-Region haben sich zusammengetan und produzieren FairTrade-zertifizierten Reis nach einem neuen nachhaltigen Anbaukonzept. LOTAO-Gründer und Risolier Stefan Fak hat die Kooperativen auf seinen Asienreisen kennengelernt und war begeistert. „Die Kleinbauern in der Java-Region sind mit großem Eifer dabei, Reisanbau nach der SRI Methode (System of Rice Intensification) voranzutreiben“, erklärt Stefan Fak. „Wir möchten dieses Projekt unterstützen und weiter entwickeln und damit einen Beitrag zum nachhaltigen Reisanbau der Zukunft leisten“,so Fak weiter.

 

Ein zarter Duft nach den tropischen Blättern des Pandan-Baumes erfüllt jeden Raum, wenn dieser
feine Mittelkorn-Reis zubereitet wird. Der Sunria Pandanreis wird in West Java, Bojolali, unter
optimalen Bedingungen produziert - das Anbaugebiet ist völlig naturbelassen, unbebaut und nur
durch kleine Feldstraßen erreichbar. Der leicht klebrige Reis eignet sich als klassische Beilage, für
Paellas, Wokgerichte oder als Risotto-Reis.

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