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Lebensmittel > Fischfilets, -gerichte
FRIEDRICHS Kamtschatka Wildlachs graved

Beschreibung

Muttermarke ist FRIEDRICHS
Hergestellt von Gottfried Friedrichs KG
Beschreibung in echter kanadischer Marinade gereifter Qualitätslachs aus unberührter Wildnis
Schmeckt nach fein-herbem, frischen Lachs mit wenig Fett
Im Laden ab September 2013
Gibt's in Größe 100g
Kostet (Menge) € 5,99 - 6,99 UVP

FRIEDRICHS Kamtschatka Wildlachs graved

Gesamturteil von 13 Noozies
Geschmack
Relevanz
Neuigkeitswert
Preis/Leistung
Packungsdesign
Marke

Einsatz für Kamtschatka - FRIEDRICHS Kamtschatka Wildlachs graved

Der Kamtschatka Wildlachs steht für seine erlesene Qualität aus unberührter Wildnis. Die Rohware für den FRIEDRICHS Kamtschatka Wildlachs smoked sowie den FRIEDRICHS Kamtschatka Wildlachs graved stammt aus den Gewässern Kamtschatkas, dessen Landschaft mit zahlreichen Laichflüssen zum Weltnaturerbe zählt.

Der Kamtschatka Wildlachs zeichnet sich durch seinen fein-herben Geschmack und seine feste Konsistenz aus. Er gilt als sehr fettarm (nur 4-5% Fettanteil) und spricht damit auch besonders ernährungsbewusste Käufer an.

FRIEDRICHS veredelt die Rohwahre sorgfältig und auf traditionelle Art und Weise weiter: So werden die Fische von Hand entgrätet und gesalzen. Für die graved-Varietät reift der Lachs mehrere Tage in einer milden, mit echtem kanadischem Ahornsirup abgeschmeckten Marinade. Dabei wird er täglich von Hand gewendet und mit feinen Kräutern versehen.

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