{"id":24642,"date":"2017-10-30T17:17:13","date_gmt":"2017-10-30T15:17:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/?p=24642"},"modified":"2017-10-30T17:17:13","modified_gmt":"2017-10-30T15:17:13","slug":"salatsauce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/salatsauce\/","title":{"rendered":"Salatsauce"},"content":{"rendered":"

In Salatdressings geht nichts ohne ihn: Essig! Auch Vorspeisen, helle Saucen sowie Fisch- und Pastagerichte werden mit einem fruchtigen Essig erst so richtig abgerundet. Hier ist ein leckeres Essig-Rezept \u2013 <\/span>ausprobieren erw\u00fcnscht!<\/strong><\/p>\n

\"mazzetti\"<\/p>\n

Zutaten f\u00fcr 0,8 Liter
\n<\/strong><\/p>\n

\u00bd Gem\u00fcsezwiebeln, grob gew\u00fcrfelt
\n45 g grobk\u00f6rniger Senf
\n4 EL Dijonsenf
\n1 Knoblauchzehen, gew\u00fcrfelt
\n65 g Honig
\n0,25 l Essig, z.B. Mazzetti BIO Bianco Condimento
\n1 TL Meersalz
\nPfeffer aus der M\u00fchle
\n0,25 l Raps\u00f6l<\/p>\n

1. Zwiebel- und Knoblauchw\u00fcrfel glasig anschwitzen und entweder in einen Mixer geben oder in eine Sch\u00fcssel geben und einen Stabmixer verwenden.
\n2. Alle anderen Zutaten (bis auf das \u00d6l) hinzuf\u00fcgen und alles gr\u00fcndlich durchmixen. W\u00e4hrend des Mixens langsam das \u00d6l dazugeben und es \u00fcber Nacht kalt stellen. Am n\u00e4chsten Tag in hei\u00df ausgesp\u00fclte, saubere Flaschen abf\u00fcllen<\/p>\n

 <\/p>\n

\"mazzetti_bio_bianco\"Condimento Bianco ist eine goldfarbene Essigkomposition aus Wei\u00dfweinessig und Traubenmost aus \u00f6kologischem Landbau. Feinste Trebbiano-Trauben verleihen dem neuen Bio Condimento Bianco von Mazzetti seinen milden und fruchtigen Geschmack. Er verleiht Fisch oder hellen Saucen die typisch fruchtige italienische Essig-Note.
\nUVP \u20ac 3,99 (250 ml)<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

In Salatdressings geht nichts ohne ihn: Essig! Auch Vorspeisen, helle Saucen sowie Fisch- und Pastagerichte werden mit einem fruchtigen Essig erst so richtig abgerundet. Hier ist ein leckeres Essig-Rezept \u2013… Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":49,"featured_media":24538,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[564,334],"tags":[2313,841,3154],"class_list":["post-24642","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nooz-magazine","category-rezepte","tag-mazzetti","tag-salatdressing","tag-salatsauce-mit-essig"],"acf":[],"yoast_head":"\nSalatsauce mit Essig, Gem\u00fcsezwiebel, Raps\u00f6l & Honig<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"In Salatdressings geht nichts ohne ihn: Essig! 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