{"id":18631,"date":"2016-10-24T16:06:28","date_gmt":"2016-10-24T14:06:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/?p=18631"},"modified":"2016-11-11T13:53:23","modified_gmt":"2016-11-11T11:53:23","slug":"her-mit-der-limo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/her-mit-der-limo\/","title":{"rendered":"Melonen-Minze-Limonade"},"content":{"rendered":"

Erfrischende Durstl\u00f6schern d\u00fcrfen in der warmen Jahreszeit nie fehlen. Wer auf der Suche nach Abwechslung ist, der wagt sich einfach mal selbst an die Limonadenherstellung \u2013 die Rezeptinspiration gibt es hier!<\/strong><\/p>\n

\"06_melone\"<\/p>\n

Zutaten f\u00fcr ca. 2 Liter<\/strong><\/p>\n

1 \u00be kg entkernte und gew\u00fcrfelte Wassermelone
\n12 g frische Minzebl\u00e4tter
\n125 ml frisch gepresster Limettensaft (von etwa 4 Limetten), ggf. mehr bei Bedarf
\n250 ml Wasser, plus mehr f\u00fcr die Flaschenf\u00fcllung
\n<\/strong>9 EL \/ 120 g wei\u00dfer Kristallzucker, ggf. mehr bei Bedarf
\n<\/strong>1 Prise Salz
\n\u215b TL Champagner-Trockenhefe<\/p>\n

1.<\/strong> Die Melone, die Minze und den Limettensaft in einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel vermischen.
\n2.<\/strong> Das Wasser in einem kleinen Kochtopf auf dem Herd oder in der Mikrowelle zum Kochen bringen. Den Topf vom Herd nehmen. Zucker und Salz einr\u00fchren und das Ganze \u00fcber die Wassermelone gie\u00dfen. 10 Min. stehen lassen, um die Fr\u00fcchte aufzuweichen.
\n3.<\/strong> Nach und nach die Wassermelone und Minze mit dem Saft in einer K\u00fcchenmaschine oder im Standmixer p\u00fcrieren. Das P\u00fcree in eine Sch\u00fcssel abseihen und dabei m\u00f6glichst viel Saft auffangen, ohne die Festbestandteile durch das Sieb zu pressen.
\n4.<\/strong> Den Saft mit einem Trichter in eine saubere Flasche (2 l) f\u00fcllen. Mit Wasser aufgie\u00dfen und mindestens 2,5 cm Platz bis zum Flaschenrand lassen. Verkosten und nach Wunsch mehr Zitronensaft oder Zucker zugeben. Der Extra-Zucker l\u00f6st sich von selbst auf.
\n5.<\/strong> Die Hefe zugeben. Den Verschluss aufschrauben und die Flasche sch\u00fctteln, damit sich die Hefe aufl \u00f6st und verteilt. Die Flasche bei Raumtemperatur, vor direkter Sonneneinstrahlung gesch\u00fctzt, stehen lassen, bis sie mit Kohlens\u00e4ure versetzt ist. Das dauert je nach Raumtemperatur meist 12-48 Std. Die Flasche regelm\u00e4\u00dfig kontrollieren. Wenn sie sich fest anf\u00fchlt und auf Druck nur leicht nachgibt, ist die Limo fertig.
\n6<\/strong>. \u00dcber Nacht oder bis zu 2 Wochen k\u00fchl stellen. Ganz vorsichtig \u00fcber dem Sp\u00fclbecken \u00f6ffnen, um den Druck allm\u00e4hlich abzulassen und ein \u00dcbersch\u00e4umen zu vermeiden.<\/p>\n

\"1\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Erfrischende Durstl\u00f6schern d\u00fcrfen in der warmen Jahreszeit nie fehlen. Wer auf der Suche nach Abwechslung ist, der wagt sich einfach mal selbst an die Limonadenherstellung \u2013 die Rezeptinspiration gibt es… Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":49,"featured_media":18632,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[334],"tags":[],"class_list":["post-18631","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"acf":[],"yoast_head":"\nMelonen-Minze-Limonade -<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/her-mit-der-limo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Melonen-Minze-Limonade -\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Erfrischende Durstl\u00f6schern d\u00fcrfen in der warmen Jahreszeit nie fehlen. Wer auf der Suche nach Abwechslung ist, der wagt sich einfach mal selbst an die Limonadenherstellung \u2013 die Rezeptinspiration gibt es… Weiterlesen\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/her-mit-der-limo\/\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/brandnooz\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-10-24T14:06:28+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2016-11-11T11:53:23+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/06_Melone-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"676\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"460\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Anja\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Anja\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/her-mit-der-limo\/\",\"url\":\"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/her-mit-der-limo\/\",\"name\":\"Melonen-Minze-Limonade -\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/her-mit-der-limo\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/her-mit-der-limo\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/06_Melone-1.jpg\",\"datePublished\":\"2016-10-24T14:06:28+00:00\",\"dateModified\":\"2016-11-11T11:53:23+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/#\/schema\/person\/6d7ce55d5c1dfeb3d1e8688933895c0c\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/her-mit-der-limo\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/her-mit-der-limo\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/her-mit-der-limo\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/06_Melone-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/06_Melone-1.jpg\",\"width\":676,\"height\":460},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/her-mit-der-limo\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Rezepte\",\"item\":\"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/category\/rezepte\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Melonen-Minze-Limonade\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/\",\"name\":\"\",\"description\":\"Probier was Neues\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/#\/schema\/person\/6d7ce55d5c1dfeb3d1e8688933895c0c\",\"name\":\"Anja\",\"url\":\"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/author\/ambnz2021\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Melonen-Minze-Limonade -","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/her-mit-der-limo\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Melonen-Minze-Limonade -","og_description":"Erfrischende Durstl\u00f6schern d\u00fcrfen in der warmen Jahreszeit nie fehlen. Wer auf der Suche nach Abwechslung ist, der wagt sich einfach mal selbst an die Limonadenherstellung \u2013 die Rezeptinspiration gibt es… Weiterlesen","og_url":"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/her-mit-der-limo\/","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/brandnooz\/","article_published_time":"2016-10-24T14:06:28+00:00","article_modified_time":"2016-11-11T11:53:23+00:00","og_image":[{"width":676,"height":460,"url":"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/06_Melone-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Anja","twitter_misc":{"Verfasst von":"Anja","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"2\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/her-mit-der-limo\/","url":"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/her-mit-der-limo\/","name":"Melonen-Minze-Limonade -","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/her-mit-der-limo\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/her-mit-der-limo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/06_Melone-1.jpg","datePublished":"2016-10-24T14:06:28+00:00","dateModified":"2016-11-11T11:53:23+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/#\/schema\/person\/6d7ce55d5c1dfeb3d1e8688933895c0c"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/her-mit-der-limo\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/her-mit-der-limo\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/her-mit-der-limo\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/06_Melone-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/06_Melone-1.jpg","width":676,"height":460},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/her-mit-der-limo\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Rezepte","item":"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/category\/rezepte\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Melonen-Minze-Limonade"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/","name":"","description":"Probier was Neues","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/#\/schema\/person\/6d7ce55d5c1dfeb3d1e8688933895c0c","name":"Anja","url":"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/author\/ambnz2021\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18631"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/49"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18631"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18631\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19337,"href":"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18631\/revisions\/19337"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18632"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18631"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18631"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brandnooz.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18631"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}