Beim Blick aus dem Fenster wird klar: Die Sonne scheint zwar, auch erfreuen wir uns an den ersten bunten Blüten, doch der Sommer lässt noch ein Weilchen auf sich warten.… Weiterlesen
Kategorie: Rezepte
Rezept: Unser täglich Brot
Brot Backen ist eine Kunst, die mit viel Geduld und Wissen ausgeübt werden muss. Dazu braucht es vor Allem eines: Zeit. Diese nehmen wir uns jetzt, um einige… Weiterlesen
Rezept: Bunte Spargelsuppe mit Hähnchenbrust
Bunte Spargelsuppe mit Hähnchenbrust Zutaten für 3 Portionen 250g Weisser Spargel 1 Stk. (150g) Möhre 100g Zuckerschoten 1 Beutel Knorr Feinschmecker Spargelcreme- suppe weiß & Grün 200g Hähnchenbrustfilet 1… Weiterlesen
Rezept: Crêpes mit Spargel und Schinken
Frühlingszeit ist Spargelzeit – Frisch brechen die austreibenden Spitzen des Gemüses aus der Erde und warten darauf, von uns lecker zubereitet zu werden. Das muss man uns nicht zweimal sagen…… Weiterlesen
HILCONA Pfannen Pasta: Italienisch interpretiert
Wenn es mal schnell gehen muss, kommt die HILCONA Pfannen Pasta aus unserer brandnooz Cool Box wie gerufen. Besonders lecker sind die delikat gefüllten Teigtaschen, wenn sie in der Pfanne… Weiterlesen
Grüner Tee – Eis selbstgemacht!
Dieses Eis begeistert – denn es ist fruchtig, cremig und feinherb zugleich. Unsere Empfehlung – einfach auf der Zunge zergehen lassen. Zutaten: 150 g Joghurt 150 ml grüner Tee 1… Weiterlesen
Couscous-Salat mit Chili-Tomaten Dressing
Couscous Salat mit Chili-Tomaten Dressing Zutaten: 150 g Feldsalat 1-2 Lauchzwiebeln 60 g Couscous 5 Cherrytomaten 1 Avocado BRIGITTE Kühne Salatdressing Chili & Tomate Zubereitung: Coucous nach Packungsanleitung zubereiten… Weiterlesen
Gemüse ist mein Gemüse
Gemüse ist mein Gemüse Vor einigen Jahrzehnten galten Vegetarier als schrullige Kostverächter. Heute ist der bewusste Fleischverzicht in der Mitte der Gesellschaft angekommen. Vegetarische Fast Food Restaurants, wunderbare Blogs und… Weiterlesen
Rezept: Wraps mit Spinat, Petersilienpesto und Bohnencreme
Wraps mit Spinat, Petersilienpesto und Bohnencreme Zutaten für 2 Portionen Wraps: 160g Buchweizen 1 gestr. TL Kurkuma 1/2 TL Meersalz 265 ml Stilles Mineralwasser 2-3 EL Olivenöl Petersilienpesto: 50g Petersilie… Weiterlesen
Rezept: Burger mit Gemüsepaste, Sprossen und krossem Räuchertofu
Burger mit Gemüsepaste, Sprossen und krossem Räuchertofu Zutaten für 2 Portionen 150g Ungekochte Rote Bete 80g Süsskartoffel 2 (brutto 150g) Rote Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 175g Hokkaido-Kürbis 2 EL Olivenöl Jodiertes… Weiterlesen
Jungbrunnen Vegan: Auberginenröllchen mit Kürbis-Spinat-Füllung
Vegan essen liegt im Trend: Neben einem besonders langen Leben soll der Verzicht auf tierische Produkte ausserdem jung halten. Hier stellen wir einige Rezepte für die veganie Frischzellenkur vor. Auberginenröllchen… Weiterlesen
Bandnudeln mit Zitronen-Lachs-Soße und jungem Spinat
Bandnudeln mit Zitronen-Lachs-Soße und jungem Spinat Zutaten für 4 Portionen 2 Packungen (je 250g) iglo Fang Frisch Naturfilets Wildlachs 1 Packung (500g) iglo Junger Spinat 1 Becher (250g) Schmand Halben… Weiterlesen
Rezept: Gefüllte Paprika mit Reis und Rahm-Spinat
Gefüllte Paprika mit Reis und Rahm-Spinat Zutaten für 4 Portionen 1 Packung (500g) iglo Rahm-Spinat 250g Langkornreis 5-6 Rote Paprikaschoten 1 Becher (70g) iglo Zwiebel-Duo Salz und Pfeffer 2 TL… Weiterlesen













